Asperges

ASPERGEMENU   € 43,50
Een salade van gerookte zalm met verse asperges
*****
Een licht gebonden roomsoep met verse asperges
 *****
Verse asperges met achterham, gekookt ei,gekookte aardappelen en sauzen
*****
Glace panachées
Verschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom  

 SPECIAAL AANBEVOLEN

Voorgerechten

Licht gebonden aspergesoep  € 5,75             
Een salade van gerookte zalm met lauwwarme gemarineerde asperges  € 14,00

Hoofdgerechten

             Verse asperges met achterham, ge­kookt  ei,  gekookte aardappelen en sauzen €  20,50
Gepocheerde zalm met kreeftensaus, verse asperges en gekookte aardappelen €  25,50
Gerookte zalm met verse asperges en gekookte aardappelen €  25,50
Kalfsoesters met champignonroom­saus, verse asperges en gekookte aardappelen €  26,50
Lamskoteletjes met een honing-tijm­saus, verse asperges en gekookte aardappelen €  27,25
Lamsrugfilets met een kruidige toma­tensaus en verse asperges €  27,25

Onder voorbehoud van zet- en drukfouten